Plats culinaires inspirés du seigneur des anneaux (par Gastronogeek)

[phoenlx]

Gastronogeek vient de sortir une nouvelle vidéo culinaire orientée seigneur des anneaux (il y en a d'autres sur sa chaine )

[Somewhere]

Oui j'avais présenté quelques recettes sur le SDA qu'il avait fait dans le topic sur Gastronogeek

viewtopic.php?f=132&t=15075&start=30#p1015098

[phoenlx]

cool ! je viens juste de revoir les deux tours avec la scène du ragoût de lapin

[Scarabéaware]

C'est une recette que je pourrais bien suggérer à ma mère ça avec le lapin . Bon par contre y a des étapes c'est bien, parce qu'à côté faut que j'aide un peu alors que ça soit le moins contraignant possible . Enfin disons le plus rapide possible à préparer et ensuite ça cuit 1 à 2 h, juste remettre un peu d'eau entre temps et basta.

[phoenlx]

la recette du lembas
bon évidemment c'est très subjectif car Tolkien ne décrit pas précisément sa composition, mais je crois que j'aimerais bien gouter la version gastronogeek c'est pas compliqué à faire

[yoko]

Bon il y a un peu trop de poudres de noisettes et d'amandes mais ça a l'air bon

[phoenlx]

oui il a forcé exprès sur les doses je pense, pour coller à l'esprit comme quoi c'est un plat censé "nourrir l'estomac d'un adulte en une seule bouchée"

[Scarabéaware]

Oh forcé la dose c'est vite dit, moi j'ai déjà fait des cornes de gazelle à la demande de ma mère et ça m'y fait penser . Enfin remarque j'avais peut être un peu trop forcé sur la poudre d'amandes et le sucre .
Bon du coup les Lembas on pourrait limite considérer ça comme une pâtisserie orientale ou alors en ayant une grosse flemme on achète un gâteau creusois et on le découpe comme des Lembas . Aussi son interprétation est bien, on pourrait même ajouter du miel, là c'est encore plus sucré garanti.

Puis alors ça se fait classer dans les desserts par conséquent mais si on voulait mettre ça en plat bien consistant à ce moment là faudrait probablement composer avec des féculents dont faire avec des patates. Parce que là évidemment bonjours les dégâts avec la gourmandise.